Pepenele – fructul sanatatii

BENEFICII. O felie de pepene asigura un sfert din necesarul zilnic de vitamina C Pe langa faptul ca potoleste setea si va racoreste intr-o zi caniculara de vara, pepenele rosu contine foarte multe vitamine. Niciun alt fruct nu este la fel de racoritor ca pepenele rece intr-o zi caniculara de vara, insa acesta, pe langa faptul ca potoleste setea are si importante proprietati nutritive. Astfel, pepenele rosu, datorita antioxidantilor pe care ii contine, ajuta in tratarea unor afectiuni ca diabetul, cancerul de col, artrita sau astmul. Este o sursa importanta de vitamina C, vitamina A si contine licopina, un antioxidant puternic, care poate fi gasit si in alte fructe de culoare rosie. Antioxidantele neutralizeaza radicalii liberi, „ard” surplusurile de colesterol si neutralizeaza efectele negative ale acestuia. O felie de pepene rosu contine 25% din necesarul zilnic de vitamina C si 11% din necesarul de vitamina A. De asemenea, pepenele rosu face bine si la ten, avand proprietati hidratante datorita faptului ca, in proportie de 95%, contine apa. (M.B.M.)